Oven på julemånederne er januar for mange en måned, hvor der er fokus på sund mad samt kalorielet mad. Vintergrøntsagerne kan stadig købes, og de er både billige og meget mættende grundet deres store kostfiberindhold.
En lækker velsmagende rødkålssalat/råkost som får de fleste til at elske rødkål både smags -og konsistensmæssigt – Krydderier i en rødkålssalat gør underværker – mynteblade er også fantastiske – rigtig god fornøjelsen i køkkenet.
Rødbedesalat med granatæble af Lise Brinkman.
Snak mere om hvordan maden smager – hvad der er godt at spise her i sæson og hvem der skal stå for de kulinariske udfoldelser i morgen.
Hasselnøddebrud med pistaciekerner 20 personer Af: ©Lise Brinkmnan, forfatter, madskribent, kropsterapeut, underviser og instruktør. Billede: ©Reform Your Body – må naturligvis gerne deles …
Lidt lækkerier til julemåneden… En af opskrifterne fra Lises Opskriftbog med julelækkerier. Bon appetit
Baba Ganoush Ca. 6 personer Af: ©Lise Brinkmnan, forfatter, madskribent, kropsterapeut og instruktør. Billede: ©Reform Your body and Mind Tilberedningstid: 50 minutter Baba …
Brombær-rabarbertærte 12 personer Af: ©Lise Brinkmnan, forfatter, madskribent, kropsterapeut, underviser og instruktør. Billede: ©Reform Your Body – må naturligvis gerne deles via de …
