yldt indspark på en dejlig sommerdag. Vandmelon kan også bruges i salaten. Vil dog stærkt anbefale, at salat med vandmelon bliver blandet sammen så tæt på serveringstidspunktet som muligt, da vandmelon er utrolig vandholdigt. Det betyder også, at vandmelon indeholder meget lidt energi – 30 kcal per 100 gram.
Sommerlige salater er geniale, da de ofte bidrager med farve og utrolig dejlig smag af årstidens frugt og grønt. Salaterne …
Jeg elsker fisk som spise – skrev kogebogsforfatteren Lise. Sild eller ej, så er krydrede fiskedeller en mulig vej, for kære dig. God weekend Kh Lise
Spidskålssalat med asparges, blåbær og marinerede kikærter af Lise Brinkman – Salaten er velegnet til madpakken, til aftenmaden eller som tilbehør til en god gang Tapas. Bon appetit. Energifyldte og kærlige hilsener Lise
Dild Hummus af Lise Brinkman – Foråret banker på og snart er det tid til at sidde ude med et godt glas og lækre (sunde) snack. Kærligst Lise
´Spidskålssalat med Tzatziki´ omfavner bitterheden af kålen – da jeg tilføjer en af mine yndlingsspiser som barn/ung. Jeg er sikker på du vil elske den, hvad endnu du tilberede den med en “ordinær” tzatziki eller olie-eddikedressingen som er nævnt længere nede i tips og tricks.
Ferrero kikærtekugler – sports udgaven af Lise Brinkman
Det er sjældent jeg køber dem i dag – men forleden fik jeg genopfrisket mine smagsløg, da jeg var ved at udvikle en NY snack. Den ændrede kurs undervejs da jeg pludselig stod med en daddelmasse, som smagte næsten lige som Ferrero Rocher – Det kunne jeg simpelthen ikke stå for, så jeg fortsatte i den retning mine smagsløg fortalte mig jeg skulle og glemte alt om de øvrige ingredienser der var målt af.
