Tags

, , , ,

taerte-med-is_lise-brinkman_logo

Rabarbertærte
8 personer

 Det skal du bruge

2 æg
100 g sukrin eller sukker
3 spsk. flydende kokosolie
50 g mandelmel
50 g havregryn eller glutenfrie havregryn
25 g kokosmel
25 g hakkede mandler
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
1 knsp. salt
300 g rabarber, i mindre stykker
2 spsk. rørsukker

IMG_0779

Tøm hovedet, slip hverdagen, genoplad kroppen ved skøn bevægelse, gode grin, ro og afslapning. Tag med på næste workshop hvor træning af bindevævet er omdrejningspunktet. Få en aha oplevelse og et BOOST af energi, glæde og styrk din træningsglæde med Reform Your body and Mind.

Sådan gjorde jeg

  • Tænd ovnen på 170 grader.
  • Skyl og snit rabarber i mindre skiver.
  • Pisk æg og sukrin hvidt og bland herefter kokosolie i. Bland mel, kokosmel, bagepulver og vaniljesukker sammen, og vend det i dejen. Vend til sidst 1/3 af rabarberstykkerne i dejen.
  • Hæld dejen i en smurt tærteform (20 cm i diameter). Drys resten af rabarberne oven på dejen, tryk dem lidt ned og drys lidt rørsukker eller sukrin. Bag den glutenfrie rabarberkage midt i den forvarmede ovn i 30-35 min.

Serveringsforslag: Skyrcreme med vanille, vanilleis eller creme fraiche 9%.

Gulerodstrekanter med kanel

Tips & Tricks
Kagen kan bages med andre bær. F.eks. rå jordbær, hindbær og blåbær er særligt egnede.

5 effektive TIP til en sund vægt

Hindbærmuffin med pistacienødder

Rabarbertaerte_1500

 

Velbekomme – del opskriften med dem der sætter pris på hjemmebag – Opskriften er særligt til dem som ikke tåler gluten og mælk… Et opskrift der er udarbejdet på opfordring!! Opskriften er udarbejdet af Lise Brinkman Madsen © Foto Kost, Motion og Sund fornuft